【自由軒探訪記】2025年12月の探訪記録

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野菜食べたいな〜などと思っていたのだが久しぶりにフライメニューもいいなと思いたち魚フライ。
アツアツなアジフライが香ばしい。ソースをかけてからしを付けて食べよう。醤油もアリ。

【晩酌デー】チャーハン×モツ煮、そしてバイスサワー

久しぶりに晩酌デーということでバイスサワーを頼んだ。
色味の通り、しそジュースっぽい味わいだったりする。
お通しは冷奴だった。
そしてモツ煮。間違いないことが確実なため、早速七味をかける。
そして程なくしてチャーハンも到着。たまらん。
頼むのが少し久しぶりなチャーハン。いい香り。
チャーハンにも味変で七味かけちゃう。うまし。

【冬は麺類】味噌ラーメンと餃子

寒いと汁物が食べたくなる。味噌味がいいなということでこの日は味噌ラーメンをチョイス。お腹が空いていたので餃子も追加した。
野菜が多めなので醤油や塩ラーメンより少しお高め。
餃子も安定の美味しさ。野菜の甘味がイイ感じな逸品。

【冬のおすすめ】モツ煮定食

直前に体調をくずしてお腹にダメージを負ったのだが、この日もまた回復してきたので自由軒へと駆け込んだ。季節限定メニューのモツ煮にライス（半盛）をつけて定食にした次第である。
コクがある味わいで、とてもご飯が進む逸品。もちろんおつまみにも最高なのである。

【沁み渡る一杯】ザーサイメン

だいぶ寒くなった今日このごろ、この日は先日から食べたい気分になっていたザーサイメンをチョイス。細切りのザーサイが、もやし、青梗菜、豚肉とともにあんかけになっている。
優しい塩スープにパンチの聞いた塩気のザーサイ炒めが絶妙に絡むお気に入りの麺メニューである。とてもおすすめ。

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